Sokan csak a fehér kenyeret ismerik el, idegenkednek a barna kenyértől színe, jellegzetes íze és illata miatt...
Az emberek a gabonából készülő ételeknél régen a teljes magot felhasználták. Ma a lisztgyártás során a külső buroktól, a csírától és a külső rétegektől megfosztott gabonát őrlik, majd dúsítják állományjavítókkal, térfogatnövelőkkel, mesterséges vitaminokkal – ebből készül a kenyér. A szervezet számára oly fontos fehérjék, vitaminok, telítetlen zsírok, ásványi és ballasztanyagok elvesznek. Törekedjünk hát teljes kiőrlésű gabonákból készült ételeket fogyasztani!
Gabonafélék termesztése, betakarítása, feldolgozása
Ön azt választotta, hogy az alábbi linkhez hibajelzést küld a lap.hu oldal szerkesztőjének. Kérjük, írja meg a szerkesztőnek a megjegyzés mezőbe, hogy miért találja a lenti linket hibásnak, illetve adja meg e-mail címét, hogy az észrevételére reagálhassunk!
| Hibás link: | |
| Hibás URL: | |
| Hibás link doboza: | Receptek |
| Név: | |
| E-mail cím: | |
| Megjegyzés: | |
|
|
| Biztonsági kód: | |
| Mégsem Elküldés |