Linkek a témában:
Egészséges durumbúza
Világszerte nő a kereslet a durum más néven keményszemű búza iránt. A durumbúza igazi értéke a kiváló minőségében rejlik.
Mi a durumbúza?
A búzának két fő típusa van: a közönséges és a kemény vagy durumbúza. Az utóbbiból lesz a durumtészta és a durumliszt. Makarónibúzának is nevezik.
Meghatározás
Gabonafélék termesztése, betakarítása, feldolgozása